Es creador y Director de la serie premiada infantil Pocoyó. El éxito internacional de Guillermo ha sido reconocido con una larga lista de premios que incluyen: Mejor serie de televisión de ANNECY y Mejor serie de preescolar BAFTA, entre muchos otros. En 2009 fundó El Señor Studio, junto a su hermana Beatriz. Doomed, su primer proyecto, ganó premios en 7 festivales, incluido el de Mejor Comedia Fernand Raynaud (Clermont Ferrand, 2012). La mano de Nefertiti, es su último cortometraje, fue nominado a un premio Goya y ganó el premio de plata en los premios del Concurso Internacional Digital de Taipei. Guillermo actualmente está desarrollando proyectos como consultor y es director creativo en Lingokids desarrollando una nueva serie preescolar.